Bekanntmachung
Bewirtschaftung einer Betriebskantine einschließlich Konferenzservice - Dienstleistungskonzession KR-Subm-2026-0019
| Vergabenr. | KR-Subm-2026-0019 |
| 1. Zur Angebotsabgabe auffordernde Stelle, zuschlagserteilende Stelle: | |
| Name und Anschrift: | Landeshauptstadt München, Kommunalreferat, Recht und Verwaltung, Zentrale Dienste, Submissionsbüro Denisstraße 2 80335 München Deutschland |
| Telefonnummer: | +49 89233-00 |
| Telefaxnummer: | +49 8923312720523 |
| E-Mail-Adresse: | submissionen.kom@muenchen.de |
| Internet-Adresse: | https://vergabe.muenchen.de/ |
| Zuschlagserteilende Stelle: | Siehe oben |
| 2. Verfahrensart (§ 8 UVgO): | |
| Verfahrensart: | Verhandlungsvergabe mit Teilnahmewettbewerb |
| 3. Angebote können abgegeben werden: | |
| elektronisch in Textform | |
| Anschrift zur Einreichung schriftlicher Teilnahmeanträge/Angebote: | -ENTFÄLLT- (es sind ausschließlich elektronische Angebote zugelassen) |
| 4. Zugriff auf Vergabeunterlagen: | |
| Maßnahmen zum Schutz der Vertraulichkeit und die Informationen zum Zugriff auf die Vergabeunterlagen (§ 29 Abs. 3 UVgO): | |
| 5. Art und Umfang sowie Ort der Leistung: | |
| Art der Leistung: | Bewirtschaftung der Kantine am Hauptstandort des Kreisverwaltungsreferats der Landeshauptstadt München mit Konferenzservice in Form einer Dienstleistungskonzession (aus IT-programmtechnischen Gründen im eVergabesystem der LHM als Auftragsvergabe angelegt) |
| Menge und Umfang: | Die Betriebsgastronomie im Kreisverwaltungsreferat der Landeshauptstadt München (Verpächterin und Konzessionsgeberin) stellt eine soziale Einrichtung zugunsten der Beschäftigten der Verpächterin dar und umfasst neben einem Betriebsrestaurant auch einen Konferenzservice und Sonderveranstaltungen. --- Die Verpflegung des vorgenannten Personenkreises soll durch eine neue Pächterin / einen neuen Pächter (Konzessionsnehmer) sichergestellt werden. Nach Maßgabe des Pachtvertrages sind auch externe Gäste zugelassen. --- Gegenstand des Pachtvertrages ist die Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie im Kreisverwaltungsreferat der Landeshauptstadt München. Dieser umfasst die Bereiche: Betriebsrestaurant, Konferenzservice und Sonderveranstaltungen. --- Zu diesem Zweck werden im Erdgeschoss des Anwesens der Konzessionsgeberin Ruppertstraße 11 folgende Räume mit einer Gesamtfläche von ca. 1.015,76 m2 verpachtet: - 1 Gastraum zu ca. 415,34 m2, - 1 Free-Flow-Bereich (Ausgabebereich) zu ca. 127,45 m2 - Kochbereich zu ca. 94,19 m2 - Kühlräume zu ca. 49,40 m2 - Spülbereiche zu ca. 62,93 m2 - diverse Lagerflächen zu ca. 48,48 m2 - sowie verschiedene Nebenräume zu ca. 217,97 m2. Die Gesamtfläche beträgt 1.015,76 m². Zur Kantine gehört eine großzügige Anlieferzone (108,83m²) mit PKW-Stellfläche. --- Die Bewirtschaftung erfolgt im eigenen Namen, auf eigene Rechnung und auf eigenes wirtschaftliches Risiko des Konzessionsnehmers. Der Konzessionsnehmer trägt grundsätzlich die Kosten der Bewirtschaftung der Kantine, wie z. B. Waren-, Personal-, Sach- und Verwaltungskosten sowie alle weiteren Kosten, welche mit der Bewirtschaftung, Führung und Leitung der Kantine in Verbindung stehen. Die Räumlichkeiten inklusive Ausstattung, Besteck und Geschirr werden dem Konzessionsnehmer unentgeltlich zur Verfügung gestellt. Die Kosten für Ver- und Entsorgung inkl. Energie trägt die Konzessionsgeberin. --- Derzeit wird die Betriebsgastronomie von einem externen Betreiber mit dessen eigenem Personal bewirtschaftet. --- Die Einzelheiten zu Art und Umfang der und Anforderungen an die Leistung ergeben sich aus dem Pachtvertrag samt Anlagen (einschließlich Anlage 1 Leistungsbeschreibung), der als Entwurf unter der Rubrik "Leistungsverzeichnis" den Vergabeunterlagen beigefügt ist. |
| Ort der Leistung: | Siehe Vertragsunterlagen Fachbereich: Landeshauptstadt München Personal- und Organisationsreferat POR-4/31 Rosenheimer Straße 118 81669 München |
| 6. Losaufteilung: | |
| Losweise Vergabe: | Nein |
| Angebote sind möglich für: | die Gesamtleistung |
| 7. Nebenangebote sind | |
| nicht zugelassen | |
| 8. Etwaige Bestimmungen über die Ausführungsfrist: | |
| Beginn der Ausführungsfrist: | |
| Ende der Ausführungsfrist: | |
| Bemerkung zur Ausführungsfrist: | Das Vertragsverhältnis wird mit einer festen Laufzeit von 5 Jahren abgeschlossen.--- Die Verpächterin führt nach dem Ende der derzeitigen Verpachtung (31.03.2027) notwendige Instandsetzungsarbeiten durch. Daher ist für den Pachtbeginn der Zeitraum vom 15.04.2027 bis einschließlich 01.06.2027 vorgesehen. Die Verpächterin ist berechtigt, den Tag des Beginns, sofern dieser in diesem Zeitraum liegt, nach Zuschlagserteilung mit einer Vorlauffrist von mindestens acht Wochen durch einseitige Erklärung festzulegen. Hierbei wird die Verpächterin nach Möglichkeit die Belange des Pächters berücksichtigen.--- Die Verpächterin kann den vorliegenden Vertrag durch einseitige Erklärung einmal um ein Jahr verlängern. |
| 9. Elektronische Adresse, unter der die Teilnahmewettbewerbsunterlagen/Vergabeunterlagen abgerufen werden können oder die Bezeichnung und die Anschrift der Stelle, die die Teilnahmewettbewerbsunterlagen/Vergabeunterlagen abgibt oder bei der sie eingesehen werden können: | |
| unter (URL:) | https://vergabe.muenchen.de/NetServer/TenderingProcedureDetails?function=_Details&TenderOID=54321-Tender-1a0b36aa243-2f0b005febb77b3a |
| Weitere Auskünfte erteilen/erteilt | Siehe oben |
| Stelle zur Anforderung der Teilnahmewettbewerbsunterlagen/Vergabeunterlagen: | Siehe oben |
| Anschrift der Stelle, bei der die Teilnahmewettbewerbsunterlagen/Vergabeunterlagen eingesehen werden können: | |
| Siehe oben | |
| 10. Teilnahmefrist: | |
| Tag, bis zu dem der Teilnahmeantrag bei der unter 1. bezeichneten Stelle eingegangen sein muss | 03.11.2026 10:00 Uhr |
| Tag, an dem die Aufforderung zur Angebotsabgabe spätestens abgesandt wird | 17.11.2026 |
| 11. Höhe der etwa geforderten Sicherheitsleistungen: | |
| EUR 20.000,00 nach Maßgabe des Pachtvertrags | |
| 12. Wesentliche Zahlungsbedingungen: | |
| Siehe Vertragsunterlagen | |
| 13. Ggf. mit dem Teilnahmeantrag/Angebot vorzulegende Unterlagen zur Eignungsprüfung des Bewerbers: | |
| Siehe Dokument "Belege der Eignung und des Nichtvorliegens von Ausschlussgründen" | |
| 14. Angabe der Zuschlagskriterien: | |
| Der niedrigste Preis | Nein |
| Wirtschaftlich günstigstes Angebot in Bezug auf die Kriterien, die in den Vergabe-/Ausschreibungsunterlagen, der Aufforderung zur Angebotsabgabe oder zur Verhandlung bzw. in der Beschreibung zum wettbewerblichen Dialog aufgeführt sind. | |
| 15. Sonstiges: | |
| ___a) Aus IT-programmtechnischen Gründen verwendet das von der ausschreibenden Stelle (Kommunalreferat, Recht und Verwaltung, Zentrale Dienste, Submissionsbüro) eingesetzte eVergabesystem für die vorliegende Bekanntmachung die Bezeichnung "Auftragsbekanntmachung" (von der ausschreibenden Stelle nicht abänderbar). Es handelt sich jedoch vorliegend um die Bekanntmachung einer Dienstleistungskonzession mit einem voraussichtlichen Vertragswert unterhalb des Schwellenwerts gemäß § 106 Abs. 2 Nr. 4 GWB. Die vom eVergabesystem automatisch angegebenen Normen der UVgO gelten hierfür nicht unmittelbar. ___b) Die ausschreibende Stelle führt das Verfahren vielmehr lediglich in Anlehnung an die UVgO durch, soweit nicht in dieser Konzessionsbekanntmachung oder den Vergabeunterlagen abweichende Bestimmungen getroffen sind oder Bestimmungen der UVgO auf Konzessionen nicht sinnvoll angewendet werden können. ___c) Die Konzessionsgeberin führt die Kommunikation mit den Unternehmen ausschließlich elektronisch über ihre Vergabeplattform, soweit nicht andere Kommunikationsformen zulässig sind. Die ausschreibende Stelle wird dementsprechend auch rechtserhebliche Erklärungen, die einem bestimmten Unternehmen gegenüber abzugeben sind, ebenso wie Dokumente oder sonstige Informationen dadurch dem betreffenden Unternehmen zugehen lassen, dass die Erklärung, das Dokument oder die sonstige Information ausschließlich in dem jeweiligen Bietercockpit bereitgestellt wird, das dem Unternehmen nach dessen Registrierung über die Vergabeplattform der Landeshauptstadt München zur Verfügung steht. Bitte beachten Sie, dass dies insbesondere auch für die Aufforderung zur Angebotsabgabe und für die Information der Bieter, deren Angebote nicht berücksichtigt werden oder nicht berücksichtigt worden sind, durch die ausschreibende Stelle gilt. Bitte informieren Sie sich daher selbstständig über neu im Bietercockpit eingestellte Erklärungen, Dokumente und sonstige Informationen und beachten Sie insbesondere die entsprechenden Nachrichten, die darauf hinweisen, dass neue Informationen zur Verfügung stehen. Ungeachtet dessen behält sich die ausschreibende Stelle vor, Erklärungen, Dokumente oder sonstige Informationen den Unternehmen gegebenenfalls jeweils nicht nur über die Vergabeplattform, sondern zusätzlich per E-Mail an deren jeweils angegebene oder im Vergabeverfahren verwendete E-Mail-Adresse zu übermitteln. ___d) Auskünfte zu den Vergabeunterlagen oder sonstige zusätzliche Informationen sind so rechtzeitig bei der ausschreibenden Stelle zu beantragen, dass die ausschreibende Stelle diese spätestens sechs Kalendertage vor dem Ablauf der Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge für alle Unternehmen bereitstellen kann. Bitte beachten Sie daher, dass Fragen, die Sie nach dieser Maßgabe verspätet einreichen, unter Umständen nichtmehr beantwortet werden. Hinweise zum Verfahrensablauf veröffentlicht die ausschreibende Stelle gegebenenfalls auch später als sechs Kalendertage vor dem Ablauf der Frist für den Eingang der Teilnahmeanträge. Beantragte Auskünfte zu den Vergabeunterlagen werden ausschließlich auf der Vergabeplattform der Landeshauptstadt München bereitgestellt. ___e) Eine Ortsbesichtigung ist freiwillig möglich. Ein Besichtigungstermin ist über die Nachrichtenfunktion der Vergabeplattform vorab zu vereinbaren. Folgende Besichtigungstermine werden angeboten: • 8.10.2026 jeweils von 13:00 Uhr bis 14:30 Uhr •13., 14. und 15.10.2026, jeweils von 13:00 Uhr bis 15:00 Uhr. Weitere Besichtigungstermine können nach Anfrage vereinbart werden. Für den Zeitraum ab der Aufforderung der Bewerber zur Einreichung von Erstangeboten werden keine Besichtigungstermine mehr angeboten. ___f) Der Teilnahmeantrag muss elektronisch in Textform mittels der für die Einreichung des Teilnahmeantrags vorgesehenen Funktion des Bietercockpits der Vergabeplattform eingereicht werden. Verwenden Sie für die Einreichung des Teilnahmeantrags NICHT die Funktion Nachrichten des Bietercockpits und reichen Sie den Teilnahmeantrag NICHT per E-Mail oder per Fax ein. Schriftliche Einreichung des Teilnahmeantrags ist nicht zugelassen. Entsprechendes gilt in der Angebotsphase für die Einreichung der Erst- und etwaiger Folgeangebote. ___g) Bewerber / Bieter haben die Möglichkeit, für die Angebotsphase im Voraus der Festlegung einer Frist für die Einreichung der Erstangebote auf 21 Kalendertage zuzustimmen. Falls nicht alle Bewerber / Bieter zustimmen, die als Ergebnis des Teilnahmewettbewerbs zur Abgabe der Erstangebote aufgefordert werden, wird die ausschreibende Stelle eine angemessene längere Frist für die Einreichung der Erstangebote vorsehen. ___h) Die Vergabe der Konzession auf Grundlage der Erstangebote, ohne in Verhandlungen einzutreten, bleibt vorbehalten. ___i) Soweit in der vorliegenden Konzessionsbekanntmachung und den Vergabeunterlagen auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen divers, männlich und weiblich (m/w/d) verzichtet wird, erfolgt dies aus Gründen der besseren Lesbarkeit. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. | |